之欧盟美食周开启,引领消费者探索欧洲食品和饮料世界

近日,欧盟食品在华推广活动——“源自欧洲的色彩”系列活动之一,“享味欧洲美食节”在北京那里花园举行。此次活动面向消费者呈现了几十种能在中国市场购买到的欧盟餐饮产品,邀请大家切身观赏和品尝,探索多样、美味、地道的欧洲食品和饮料世界。

东方网记者程琦7月10日报道:到欧洲旅游,才能吃到欧洲美食?在全球化日益深入我们日常生活方方面面的今天,足不出“沪”,就能尝到天下美食。东方网记者获悉,继意大利、韩国、新西兰、加拿大美食后,盒马推出的“环球风味”系列活动最新“抵达”欧盟站。在为期一周的时间里,消费者可以享受到来自欧盟葡萄酒、烈酒、啤酒以及肉类、芝士、糖果、橄榄油等美食。

本报讯5月6日,中欧建交40周年庆祝仪式在欧盟驻华代表团举办。欧盟外交与安全政策高级代表费德丽卡·莫盖里尼亲临现场,正式启动以“源味欧洲”为主题的欧盟地理标志产品推介活动。欧盟希望通过此项主题活动,为中国消费者介绍欧洲烹饪文化,并借此机会推介高品质的农产品和食品。

图片 1

图片 2

欧盟委员会农业和农村发展总司总干事泽西·普莱瓦参加了启动仪式并介绍了欧盟的地理标志保护系统,以及各欧盟成员国的多样化的地理标志注册产品。此外,6位来自欧洲的生产商代表也出席并介绍了各自的特色地理标志保护产品,包括原产地保护帕尔马火腿、原产地保护提洛山奶酪、原产地保护波尔多葡萄酒、地理标志保护巴伐利亚啤酒、地理标志保护拉库尼亚橄榄油,以及法国白兰地。

活动中,来自北京的知名主厨胡含为消费者现场演绎了如何利用欧洲餐饮产品,轻松在家烹饪美味。他使用丹麦猪腩肉制作了丹麦传统烤五花肉料理,并用法国铁塔奶油制作了香蕉牛奶巧克力慕斯。

欧盟虽然与中国远隔万里,但在全球化的推动下,近年来欧盟与中国的进出口贸易量稳步提升。中国是欧盟第二大出口市场和第一大进口来源地。据相关数据统计,2017年,欧盟与中国货物进出口额为6444.6亿美元,增长13.7%。,欧盟对中国出口2218.9亿美元,增长19.1%,占欧盟27国出口总额的10.4%。

泽西·普莱瓦在启动仪式上表示:“目前,我们总计有超过1200种农产品和食品名称已经注册拥有欧盟地理标志标记。这些产品的制作、养殖或耕作技艺通常都已经过数百年代代相传。当地的环境条件、文化和自然因素共同赋予了其被高度认可的高品质。我们希望通过此次‘源味欧洲’推介活动让更多中国消费者深入了解欧洲地理标志认证食品及农产品的更多知识。”

美食节上的摊位为消费者提供了各种欧盟食品和饮料,包括芬兰猪肉迷你汉堡、爱尔兰牛肉鞑靼、奶油花椰菜配烟熏苏格兰养殖三文鱼、意大利小麦意面等。更有来自欧盟的葡萄酒、啤酒和烈酒,在炎炎夏日为大家送上清凉沁爽。

图片 3

启动仪式后,欧盟将于今年6月至12月间陆续在北京各大购物中心举办7场路演活动,搭建一个欧洲烹饪及文化交流平台,免费向公众开放。欧盟希望通过移动展台以及社交媒体等多种方式,帮助中国消费者了解欧洲大陆多样化的文化、传统及气候在造就独特风味的高品质美食中的作用。首场路演活动将于5月9日至10日在北京悠唐购物中心举行,消费者可以现场品尝来自欧洲的高品质葡萄酒、烈酒、火腿、奶酪、橄榄油和啤酒,进一步了解欧盟地理标志认证系统,以及欧盟各成员国的烹饪特色。

图片 4

图片 5

欧盟地理标志展览是美食节的另一亮点,以图片和文字的形式介绍了几十种闻名全球的地理标志产品。“地理标志”是欧盟农产品质量政策之一,也是一种独特的知识产权,用于保护特定产品的名称,同时推广与其地理来源及传统工艺相关联的产品特色。欧盟地理标识体系主要包括“原产地保护”和“地理标志保护”,不仅帮助消费者确认和区分优质产品,也促进生产商更好地推广他们的产品。

特别是在首届中国国际进口博览会期间,欧洲联盟在食品及农产品展区设展“欧盟馆”,面积广达160平方米,展出了6大类、150多种优质欧洲食品和饮料,为观众展示了各种源自欧洲的精致食品及饮品。

据介绍,“源自欧洲的色彩”是由欧盟发起的在华食品推广活动。2019至2020的两年期间,活动将持续露出欧盟农产品推广活动的全球主题、醒目的橙色标志“享味欧洲”,举办一系列向贸易伙伴和消费者介绍欧盟餐饮产品的线下活动,更有“享味欧洲”官方微信、微博和抖音账号同步宣传。其主要目的是向中国全面推广欧盟的各类农产品,提高公众对其安全性、高品质和真实性的理解。

而此次“欧盟周”是欧盟食品在华推广活动——“源自欧洲的色彩”的系列活动之一,在为期一周的时间里,上海、北京、广州和成都等全国20个城市的消费者将品尝到葡萄酒、烈酒、啤酒以及肉类、芝士、糖果、橄榄油等欧洲美食。

图片 6

图片 7

活动启动现场,来自环球美味“卓越大厨”烹饪大赛的获奖者胡含现场上演了一场厨艺秀,他使用荷兰小牛肉和波尔多红酒烹饪了“红酒炖牛腩”。更有果汁、啤酒、爱尔兰奶油利口酒和葡萄酒等样品品尝,切身感受欧洲食品和饮料的口感。

欧盟驻华代表团农业与卫生处参赞Nicolas
Dandois表示,通过2019欧盟美食周,数百万的中国消费者将能进一步了解这些精选的欧盟餐饮产品,也包括关键的地理标志(Geographical
Indications,简称GI)产品,期望中国的新零售模式以及强有力的推广渠道,能够打通中国消费者和欧盟食品之间的距离,更方便快捷的买到高品质欧洲美食。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注